【供稿/纪检监察室】“华岩校区食堂目前的80名从业人员,都进行健康体检了吗?”“食堂物资采购的流程是什么,请出示一下食品购货凭证、进货台账、出入库清单。”金秋开学之际,校纪委书记、监察专员杨寿康同志带队通过实地察看、走访工作人员等方式对华岩校区食堂开展了一次全方位的突击检查,以校园食品安全为切口,推动监督“探头”进食堂,以精准有效的监督守护师生“舌尖上的安全”。
为确保监督检查不走过场、不留死角、取得实效,学校纪委、监察专员办聚焦食品原材料进货查验、从业人员健康管理、加工操作场所环境卫生、食品采样留样、餐用具清洗消毒、用电用气安全及健康宣传教育等环节,深入配菜间、操作间、储存间和食堂餐厅开展监督检查,督促食堂严格落实食品安全管理制度,保证大宗物品采购招投标的合法合规及使用管理规范,切实履行好食品安全责任。
开学后,学校纪委、监察专员办将继续紧盯校园食品安全工作重点和关键环节,加快推进“互联网+明厨亮灶”落实落地,打造师生满意、家长放心的校园“阳光厨房”,持续深入开展“小切口”整治民生领域问题专项行动,靶向解决师生的操心事、烦心事、揪心事,让广大师生满意放心。

